時期的に「コバエ」は出ないと思うが、ネットで“「コバエが、料理に一瞬だけ止まってしまった!」その料理、衛生的に大丈夫?専門家に聞いた。」“と言う記事があり、自分だったらどうするか、考えてみた。(TBS NEWS DIG powered by JNN参照)
コバエって中々捕まえる事が出来ない。
窓など開けた記憶が無いのに、いつの間にか飛んでいる。飛んでいる時に見つけたとしても、とにかく小さいし、止まらないし、動きが早いので、捕まえるのが大変です。そして、隙を狙って食べ物に停まります。あ〜っ!停まりやがったとなります。(言葉が汚くて申し訳ありません。)
どうする?コバエが停まった料理。
心理的にどうしても、受け付けないので料理にもよりますが、可能なだけ停まった部分を取り除きます。最悪は、勿体無いですが捨てます。
コバエを調べてみると
コバエは総称であり、「コバエ」と言う名前のハエは存在しないそうです。
色 | 生息場所 | |
ショウジョウバエ | 黄赤色 | 腐った植物、ゴミなどに発生し、俊敏に飛んだり、食卓や台所などを歩き回ったりします。 |
キノコバエ | 灰黒色 | 観葉植物の腐葉土に混入した卵から成虫が室内に発生するケースが多くみられます。 |
ノミバエ | 黒褐色 | 腐った植物、ゴミなどに発生し、俊敏に飛んだり、食卓や台所などを歩き回ったりします。 |
チョウバエ | 黒色 | お風呂や台所の排水まわり、下水管などのヘドロから発生。室内に侵入することが多く、夜行性のため昼間はトイレの壁などで静止しています。 |
よく見るのは、黒っぽいのでノミバエと思える。チョウバエも見た事があるが、いつも停まっているイメージ。夜行性だから、寝ている時に活動しているのかぁ。
専門家の意見はどうなのか?
“コバエの足や口についたバクテリア(細菌)を料理に運んで来る可能性は、完全に否定される物ではない”との事。
ギャーァー!です。まぁ、停まったところは、念の為に避けて食べた方が良さそうです。だって、気持ち悪いですよね。
コバエ対策は、
当然の事ですが発生源を作らない様に掃除を行い、清潔にする事以外は、無いです。分かっているが、完璧に行うのは、意外と難しいですよね。
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